Hakkımızda
Helvacızade Hacı Kadir olarak bizler, yalnızca bir üretici değil; neredeyse bir asırdır yaşatılan bir geleneğin taşıyıcılarıyız. Bu yolculuğumuz, Kurtuluş Savaşı yıllarında memleketine ve değerlerine sahip çıkan kurucumuz Ömer dedemizle başladı. 1921 yılında şehit düşmesiyle bir süre kesintiye uğrasa da, bu topraklara emanet ettiği zanaat, 1932’de oğlu Hasan dedemiz tarafından yeniden canlandırıldı. Sandıklı’nın bereketli ellerinde, taş değirmenlerde başlayan tahin ve helva üretimi, kısa sürede çevresinde güven ve hayranlık uyandırdı. Çünkü Hasan dedemiz sadece helva üretmiyor, insanlara samimiyet, emeğin bereketi ve sofralara mutluluğun lezzetini sunuyordu.
Bu miras, 3. kuşak temsilcimiz Kadir Ayhopa ile daha da büyüdü. İlçede herkesin “Hacı Kadir” olarak tanıdığı dedemiz, yalnızca tahin ve helva ile kalmayıp lokum, yaz helvası, akide şekeri ve pişmaniye gibi nice geleneksel tatla markamızı genişletti. Onun özeni ve emeğiyle, “Hacı Kadir” adı artık sadece bir ürün değil; samimiyetin, güvenin ve tatlı sohbetlerin sembolü oldu.
Bugün ise 4. kuşak temsilcimiz Serkan Ayhopa, geçmişin mirasını geleceğin vizyonu ile harmanlayarak bayrağı gururla taşımaktadır. Afyonkarahisar merkezde kurumsallaşan markamız, üretimini dünya standartlarına taşıyarak helva, lokum ve reçellerimizi sadece Türkiye’de değil, dünyanın farklı köşelerindeki sofralara da ulaştırmayı başarmıştır.
Hacı Kadir olarak biz, her bir ürünümüzde tarihimizin izini, emeğin samimiyetini ve değişmeyen kalite anlayışını yaşatıyoruz. Çünkü biliyoruz ki, sofralar yalnızca yemeklerin değil; paylaşılan anıların, sohbetlerin ve mutlulukların da buluşma noktasıdır. Bizim için helva, lokum ya da tahin yalnızca bir tatlı değil; dededen toruna aktarılan bir kültür, bir hatıra ve gönüllere dokunan bir yolculuktur.
Neredeyse bir asırdır ilk günkü titizlikle çalışıyor, lezzetlerimizi sizlerle buluştururken aynı duyguyu paylaşmayı önemsiyoruz. Her lokmada güveni, her dilimde emeği ve her tatta köklerinden geleceğe uzanan bir hikâyeyi sizlerle paylaşıyoruz.
